Instituto Ovos Brasil leva conhecimento sobre nutrição à ETEC Irmã Agostina

Em continuidade à missão do Instituto Ovos Brasil de promover o consumo responsável e saudável dos ovos, a nutricionista Lúcia Endriukaite realizou duas palestras na ETEC Irmã Agostina, localizada no Jardim Satélite, São Paulo. As apresentações ocorreram em 6 de maio, durante a semana Paulo Freire, um período especial de atividades para toda a comunidade escolar.

A convite da professora Amanda Barbosa Neto, Lúcia iniciou a jornada educativa com uma palestra à tarde, direcionada aos alunos dos 1º, 2º e 3º anos do curso técnico de Nutrição e Dietética, integrado ao ensino médio. “Os ovos são ricos em nutrientes como vitaminas B12, D, riboflavina e minerais como ferro, zinco e selênio. Contribuem para a saciedade, promovem a saúde ocular e cerebral, e são versáteis na culinária”, destacou a nutricionista.

À noite, a segunda palestra foi voltada aos estudantes do curso técnico de Nutrição Modular. “Foi uma oportunidade para discutir questões relevantes no campo da nutrição. Ao final, respondi dúvidas sobre mitos e verdades sobre os ovos. Desejo ter contribuído para a formação destes futuros profissionais”, comentou Lúcia.

As palestras contaram com a presença e o apoio dos professores Gabriela de Lima, Pamela Oliveira, Evelyn Moreira e Henrique Reis, que acompanharam as atividades e enriqueceram o debate com suas contribuições.

Próximas Palestras

Lúcia Endriukaite continuará a série de palestras educativas, com próximas datas já agendadas no SENAC da Aclimação, em 17 de junho, e no SENAC São Bernardo do Campo, em 19 de junho.

Sobre o Instituto Ovos Brasil
O Instituto Ovos Brasil é uma entidade sem fins lucrativos criada em 2007 com objetivo de esclarecer a população sobre as propriedades nutricionais do ovo e os benefícios que este alimento proporciona à saúde, além de desfazer mitos sobre seu consumo. O IOB tem atuação em todo o território nacional e hoje é referência em informação sobre ovos no Brasil. Saiba mais em www.ovosbrasil.com.br ​​​
 

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GRASIELI DEODATO DE EVORAS
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